走れ!上れ! 唐揚げライダー

カラッと揚がった唐揚げが大好きな、三十路ライダーのオフロード奮闘記。「いのちだいじに」、果敢にガレ場アタック!

唐揚げ

悲願 達成

10連休の終盤、5月5日に長野県大町市にて行われた、WEX EAST R2 GAIA に参戦してきました! juicy-fried-chicken.hatenablog.com 上記の R1 勝沼 は散々だっただけに、何とか結果を残したいところ。 ぎりぎりまで迷ったんですが、「120ミニッツを待ってる時…

Y2-XC初戦 無事死亡

えー、表題の通りです。 今回のレースは、2時間経過の時点で自分的に終了してました。 両足の太ももが攣って動けなくなったのは、今回が初めてです。 普通、末端から来るんですけどね? まあ、2時間はそこそこのペースで走れたからよしとします。 WEXは2時間…

デイキャンプ やってみた

実は今年、新たにチャレンジしようと思っていることがあります。 それは キャンプ 。 WEXとかレースに出るにあたっても、一人で寝る環境を作れるっていうのは必須スキルです。今まではビジホ泊でなんとかしてたんですが、さすがにもうきついかなと。 お金の…

唐揚げを作りました

最近は既製品の粉に逃げてたところがあったんですが、久しぶりにオリジナルレシピで唐揚げを作りました。 調味料につけた図。 毎回悩むのは、つなぎをどうするか。全卵か、卵黄か、はたまま白身か…。今回は、評判のいいマヨネーズにしてみました。 その他、…

渾身の唐揚げづくり

今週の土日は天気悪くて最悪でしたね。 本当なら今日は、来週のY2‐XCに向けて現地のコースづくりを手伝って午後は練習…と行きたかったんですが、さすがに降水確率100%にはかないません。あきらめました。 とはいえ、週末に一度もバイクに乗っていないなんて…

唐揚げを揚げました

実は私、唐揚げを揚げるのが得意です。一時期は、理想の唐揚げを求めて毎週のように唐揚げを揚げておりました。ニンニクとしょうがの割合に始まり、衣は片栗粉がいいのか小麦粉がいいのか、はたまたブレンドか。二度揚げの理想的なタイミングとは…。 ここ最…

唐揚げツーリング 大成功

「甲子林道の峠で、 揚げたてアツアツの唐揚げを食べる」 というコンセプトのもと立案した今回の唐揚げツーリング。道中は色々ありましたが、大成功でした。 セロー225のS氏、WRFのS氏のお二人にお集まりいただいてのスタート。 予定通りに雪割橋裏の林道か…

告知 唐揚げツーリング

6月24日、今週の土曜日に正真正銘の唐揚げツーリングを決行します。 以下詳細。 【集合場所】 雪割橋 【集合時間】 8:00 8:30 【予定ルート】 雪割橋裏の林道ののち、堀川ダム周辺にてウォームアップ。 雪割橋に戻り、鎌房林道から甲子林道へ。 峠の広場で、…