走れ!上れ! 唐揚げライダー

カラッと揚がった唐揚げが大好きな、三十路ライダーのオフロード奮闘記。「いのちだいじに」、果敢にガレ場アタック!

2019-03-23から1日間の記事一覧

唐揚げを作りました

最近は既製品の粉に逃げてたところがあったんですが、久しぶりにオリジナルレシピで唐揚げを作りました。 調味料につけた図。 毎回悩むのは、つなぎをどうするか。全卵か、卵黄か、はたまま白身か…。今回は、評判のいいマヨネーズにしてみました。 その他、…