走れ!上れ! 唐揚げライダー

カラッと揚がった唐揚げが大好きな、三十路ライダーのオフロード奮闘記。「いのちだいじに」、果敢にガレ場アタック!

2017-07-16から1日間の記事一覧

唐揚げを揚げました

実は私、唐揚げを揚げるのが得意です。一時期は、理想の唐揚げを求めて毎週のように唐揚げを揚げておりました。ニンニクとしょうがの割合に始まり、衣は片栗粉がいいのか小麦粉がいいのか、はたまたブレンドか。二度揚げの理想的なタイミングとは…。 ここ最…